sáb., 14 de set. | Fazenda Malabar

Dia no Campo

O Dia de Campo nasceu da vontade de compartilhar o universo do alimento dentro de seu local de origem e de saborearmos ingredientes no momento potencial da sua vitalidade: logo após a colheita.
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Dia no Campo

Horário e local

14 de set. de 2019 09:00 – 15:00
Fazenda Malabar, Km 108.5 - Rod. Dom Pedro I, S/N - Fazenda Malabar, Itatiba - SP, 13250-000, Brasil

Sobre o evento

Imagine um alimento fresco, que saiu há pouco da terra, cheio de vitalidade. 
Agora, pense nele sendo preparado a partir da filosofia da culinária viva, "cruzido" com as próprias mãos e amornado em uma bela panela de barro.
Assim será o nosso próximo encontro, que acontecerá no meio de uma linda plantação agroflorestal na @fazendamalabar, em Itatiba, responsável pela entrega de cestas de orgânicos em São Paulo toda semana. 

O Dia de Campo nasceu da vontade de compartilhar o universo do alimento dentro de seu local de origem e de saborearmos ingredientes no momento potencial da sua vitalidade: logo após a colheita.

Programação 

9:00 - 9:45 - Café de boas vindas 

9:45 - 10:00 - Apresentação dos participantes e programação do dia 

10:00 - 10:30 - Apresentação Fazenda Malabar 

10:30 -  11:30 - Introdução à Agrofloresta e visita as plantações e colheita

11:30: Lanchinho

11:45 - 13:30 -  Preparo da caldeirada

13:30 - Almoço

14:30 - 15:00 -  Ofina de "Práticas Sustentáveis" e Fechamento 

A Fazenda Malabar fica a 90 Km de São Paulo, em Itatiba, o acesso é fácil e você pode usar o Waze para chegar até lá!

Ingressos
Preço
Qtd
Total
  • Dia no Campo
    R$120
    R$120
    0
    R$0
TotalR$0

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